Nuestra compañía

Como un joven chef en Bruselas, Alain Coumont no podía encontrar el pan adecuado para servir en su restaurante. Apasionado por la calidad, volvió  a sus raíces y decidió hacerlo él mismo. Es así que abrió una pequeña panadería para preparar sus panes rústicos, los que hoy en día se han convertido en su firma. Eso fue en 1990 y esas hogazas son ahora el punto focal de la cocina simple de Le Pain Quotidien, en más de 200 locales en los 5 continentes. Le Pain Quotidien es una compañía privada con sede en la ciudad de Nueva York.